Seien Sie ehrlich: Es ist jederzeit eine gute Zeit für das Einlegen, ob in letzter Minute oder nicht. Da ich es nicht ertragen kann, das Gemüse, das ich im Garten zurücklasse, zu verschwenden, mache ich mich schnell daran, ein paar Dinge einzulegen. Ich hatte bereits einen Haufen Silberrüben gedünstet und in den Gefrierschrank geworfen, aber es waren noch Zucchini und Gurken und jede Menge Rote Bete da! Leider kann man kein Obst und Gemüse nach Tasmanien mitnehmen, also musste ich etwas unternehmen.
Bienenstock: https://peakd.com/hive-140635/@riverflows/last-minute-pickles
Von: DKK_Zyklon